2009/05/30

文鳥とおでん



別に文鳥におでんを与えたわけではありません。
しばらく、このブログは文鳥日記になりそうです・・まぁいっか。

キョロちゃんのごはんについて。
前はカスタムラックスという殻付きエサをやっていたが、健康診断に行った時、この配合だとカロリーが高すぎると言われ、病院でエサを分けてもらって帰ってきた。
ネットでいろいろ調べてみると、無農薬栽培のものだとか、いろいろある模様。
ナチュラル好き人間のわたしが反応しないわけがなーい!
でも、ここはひとつ、オーガニックではないけど、鮮度という点に注目して、国産のエサを買ってみることに。

今回買ってきたのが、調布にある「工藤優鳥園」の国産殻つきエサ。
家に帰ってくると、さっそく試食会をしてみる。
キョロちゃんは、大のカナリーシード好きで、エサを与えると、カナリーシードを選って先に食べ、のち、(おそらく)アワ、そして最後に仕方なく?ヒエ、という感じなんだけど、今回はちょっと違った。
いつもどおり、カナリーシードを先に食べてみたものの、ヒエ率が高いからなのか、ヒエをパク。
そのとき、キョロちゃんは、「おや?」という顔をした・・・気がする。
で、その後、パクパクとヒエを食べている。


↑試食会に参加したキョロちゃん。ちなみに皿は先日下北沢で見つけた千鳥豆皿。

・・・これは美味いに違いない!

何でも、工藤優鳥園さんによると、国産のエサは、柔らかく水分が多いらしい。
確かに、実家でぴぽちゃんのエサが庭に自然に生えてきたのを、穂のままぴぽちゃんにあげた時、実は生で柔らかく、青っぽい匂いがし、つぶすとミルキーな感じだった。
ぴぽちゃんは、興奮し過ぎてピピピピ変な声で鳴きながら、夢中で食べていた。
・・そこまでうまいのか?と思うほどのあわてっぷりで面白いくらいだった。
だから、今回のエサも、そこまでではないにせよ、もしかしたら、少し柔らかくて瑞々しいのかもしれない。

わたしの方は、『深夜食堂』というマンガを読んだら、無性に、牛すじと大根とたまごのおでんが食べたくなってしまったので、さっそく作って食べたけど、これもうまーい!!

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牛すじ・・アク抜きのため2分茹でて、流水で洗う→圧力鍋に放り込み10分加圧→茹で汁を別にして取っておき、脂をなるべく掬って捨てる
大根・・切ってぬかと一緒に茹でておく
たまご・・固ゆでしておく
こんにゃくとしらたき・・アク抜きのため茹でてざるにあげておく

かつおぶしで豪快に出汁をとる。
こんにゃく・しらたき→大根→昆布→たまご→牛すじと鍋に並べて、醤油と塩と薄口醤油とみりんと酒で適当に味付けし、しばし煮る。

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煮始めのときは、何かかつおが強くて、また、調味料も各自が自らを主張し過ぎて、味がバラバラしていて、やはり化学の力には勝てないのか、と不安に陥ったけど、しばらくして味見をすると、昆布がものすごい勢いでその実力を発揮し始め、味にまとまりが出てきて、不思議なくらいおでんっぽくなり、うまい!
牛すじがトロトロです・・・!
誰か、ビールを!

いやはやセブンイレブンには負けられないですわ。

デザートはキョロちゃんと一緒にびわを。
文鳥も、文鳥として、食事の楽しみを味わってほしいし、なるべく旬のものを食べてもらいたいと思います。


いける!

最初怖がっていましたが、わたしがキョロちゃんの前で食べてみせると寄ってきて一緒に食べ始めます。
ちなみに今日はアスパラをおいしそうに食べてました。
おとといは、最近出回りはじめた枝豆を一緒に。

誰か、ビールを!!

2009/05/29

文が来てから約1ヶ月

キョロちゃんが来てから約1ヶ月が経った。
迷子だったキョロちゃんを迎えに行ったとき、カルルルルと言われ、その後、ちょんと手に乗ってくれたときの、身体の軽いこと。
インコで、そしてかなり体格のよいぴぽちゃんのずっしり感の半分くらいしかないのでは?と感じるほど、吹けば飛んでしまうような危うい重さだったのが印象的だった。

キョロちゃんは現在29g。
健康診断に連れて行ったときは28gで、ガタイがよい文鳥だからこのくらいあってもよいでしょう、でもこれ以上は増やさないようと言われた。
・・・わずか1ヶ月で1g増えてしまった・・・

今は、手を差し出すと、ずんとした重みを感じる。
それは1g増えたからではなく(それもあるかもしれないけど)、きっと最初のときより、リラックスしているからだと思う。
緊張している鳥ってやたら軽い、ような気がする。

来た時は、おしりや尻尾の羽が抜ける時期だったみたいだけど、今はあたまと首まわりがよく抜ける。
早く換羽が終わらないかなぁと思う。

2009/05/24

ぴぽちゃん




PC内のデータを整理していたら・・・
かわいいぴぽちゃんの写真が!

キョロちゃんは文鳥でとても鳥っぽいけど、ぴぽちゃんはインコでなんだかちょっと人間っぽいところがあるんだな。

インコも文鳥もかわいいです。

日曜日のつれづれ

今日は、久しぶりに下北沢へ行った。
露崎商店が取り壊されてしまってから、わたしのこころは下北沢からずっと遠いところへ行ってしまったけれど、久しぶりに行ってみるとやはり楽しい町だ。

まず、駅を出てすぐの長谷川さんへ行き、本当に久しぶりに着物を見る。
着物は冬に着て以来全然着ていないけど、わたしにとってはこれからの数カ月が、着物の季節なのです!

と、書いていたら、キョロちゃんが、くちばしいっぱいにエサの殻をたっぷりつけて、慌てて前につんのめりながらカゴからピョンと飛び下りてきました。
・・・あんまりまぬけであんまりかわいく、思わず笑ってしまったよ!
ぜひとも写真に収めたかったけど、いかんせんうちは照明が暗すぎて、この時間帯の写真撮影は不可能。
そして、わたしの手にくちばしをなすりつけ、殻を取るキョロちゃん。
おもしろすぎる・・・!

キョロちゃんは大のカゴきらいの鳥だった。
「だった」っていうのは、大分入るようになってきたから。
いろんな文鳥のサイトを見たり、俺と文鳥と東京とというとてもすてきなブログをやってらっしゃる俺ブンさんに聞いたりしつつ、この数日間、キョロちゃんに、カゴ=自分のおうちと思ってもらう計画が着々と進んでいたのです。

まず、私がこの計画を進めるにあたって、止めたことは、強制的にカゴに入れること。
うちのキョロちゃんは、一人暮らしの一羽飼いなので、日中はさぞ寂しかろうと、うちに来てもらってからわたしは今までの自分を考えると異様と言っても過言ではないくらいの早起き人間になってしまった。
5時台に起き、6時過ぎからはキョロちゃんタイム。
うちのボロアパートは、真東向きなので、部屋いっぱいの朝日を浴びることができるから、キョロちゃんも幸せそうで楽しそうによく動き回るし、わたしも大変気持ちがよい。
朝、カゴカバーを外し、すぐにカゴを開け、出てくるタイミングはキョロちゃんにおまかせする。
ちょっとエサを食べてから出てくるときもあるし、さっきみたいに慌てて飛び出てくるときもある。
でもどちらの時にも共通しているのは、外に出たい余り、あんまりエサをたっぷりとは食べずに出てくるので、しまうときはエサにつられてわりとすんなり入ってくれるようになった。
イヤイヤするときは、カゴの中にちょっと入れた手のひらにエサをのせ、キョロちゃんに食べさせはじめたところで、スッと入れるのではなく、顔で、背中やお尻をちょいと押して、入るよう促すと、意外に、「あ、そう?」と言う感じで入ってくれる。
手で促すとすんごいいやがるのに、なんでだろ??
ちょっと前までは、このやり方が定着もしていなかった上、家を出るぎりぎりの時間まで放鳥していたため、わたしもこころの余裕がなく、毎朝ヒヤヒヤしていた(実際、キョロちゃんが入らず、会社を遅刻したこともある)。
でも今は、わたしも余裕をもってキョロちゃんをカゴに送り届けられるよう、7時半には必ずキョロちゃんにはカゴに入ってもらうことにした。
そして、キョロちゃんも納得した面持ちでぱくぱくとご飯を食べる。

週末なんかは少し多めに部屋で一緒に過ごすので、カゴは洗濯バサミで開けっ放し。
おなかが空いた時、自分から入って、そしてまた出てこられるようにしている。
そんなことを繰り返すうちに、前よりカゴをいやがらなくなったような気がする。

で、下北沢の話に戻そう。

今日は、ついに千鳥の豆皿を買ってしまった!しかも破格で。
さすが下北沢です。
あとは、ミケネコ舎の変身後のお店、コフィアエクスリブリスで、レモンタルトを食べコーヒーを飲み、豆も買って、帰ってきた。

そういや、夏は着物の季節と言ったが、今日、ちぢみの着物の洗い張り、仕立て直しのが上がってきた。
身幅も裄も身丈もたっぷり。
この夏はぜひこれを着よう。

2009/05/17

水浴びが好き

キョロちゃんと言います。
桜文鳥のオス。
このごま塩頭がたまりません。
なんてかわいいの!




ん?なんだね?

2009/05/06

かわいい子